台灣的肉品認證標章，可以說是「五花八門」、「琳瑯滿目」!政府從民國70年代起開始推動「電宰衛生豬肉」標章，此後陸續推動「優良農產品--肉品（CAS）」、「食品良好作業規範（GMP）」、「台灣生鮮豬肉（TFP）」、「屠宰衛生合格章」、「屠宰衛生豬肉」等豬肉認證標章制度。至今預估已耗費超過20億元人民的納稅錢，但台灣民眾吃豬肉，有因此更「安心與心安」嗎？豬隻生命的基本動物福利，有因此更獲保障嗎？