本會自 2018 年公布國內健康食品之動物實驗調查，發現健康食品保健功效宣稱的產品中有7成立基於動物實驗結果，而非更具可信度的人體試食結果。

多年來我們和立法委員林淑芬不斷督促衛福部改革健康食品標章 13 種保健功效評估方式，過去已成功刪除抗疲勞、輔助調節血壓、牙齒保健、促進鐵可利用率共4種保健功效評估的動物實驗。

衛福部 2025.4.10 再公告：第 5 種骨質保健功效評估，正式刪除動物實驗

動社肯定衛福部順應動物福利國際趨勢，以替代優先，刪除不必要的動物實驗。

以人體試食研究統計取代動物實驗作為食品保健宣稱、功效之主要證據，已是國際間科學趨勢。目前衛福部健康食品仍有 8 項保健功效評估方式仍有動物實驗，包含：調節血糖、調節血脂、胃腸功能改善、不易形成體脂肪、輔助調節過敏體質、免疫調節、延緩衰老、護肝保健等，這些功效是現代人經常選購的保健食品，可能有更多產品研究開發。

呼籲衛福部再加快腳步，不要讓我們等太久，盡快刪除8項保健功效的動物實驗。

   
動社努力推動「健康食品功效評估方法刪除動物試驗」大事記
 

2018.03.29▸
本會和林淑芬委員共同召開記者會公布「檢視台灣健康食品小綠人標章動物實驗的荒謬」報告，揭露市售健康食品 7 成以上的保健功效宣稱只立基於動物實驗結果，只有3成不到產品的功效宣稱是經由人體試驗來證實。呼籲衛福部應修改《健康食品保健功效評估方法》廢除各項「功效評估」的動物實驗，全部改為人體試驗。=

2020.07.27▸
本會和林淑芬委員再度針對「健康食品功效評估方法」召開記者會，要求食藥署應跟上國際科學腳步，重視實驗動物的替代與減量，最新預告之關節保健功效評估草案應完全廢除活體動物試驗，改以人體試驗為主。

2020.07.30▸
食藥署召開線上公聽會，討論修正「健康食品之抗疲勞功能評估方法」，預計刪除動物試驗，改以基於運動生理學設計的人體食用研究為主，並邀請本會參與會議討論。

2020.12.08▸
衛福部公告修正健康食品安全評估方法，優先採用國際已認可之非活體試驗方法、採基因分層試驗以減少動物犧牲
https://www.fda.gov.tw/tc/siteListContent.aspx?sid=1758&id=42095

2021.4.14 ▸
衛福部公告修正「健康食品之抗疲勞功能評估方法」，名稱並修正為「健康食品之抗疲勞保健功效評估方法」
https://gazette.nat.gov.tw/....../type1/gov70/num28/Eg.pdf 

2022.2.3 ▸
衛福部公告修正「健康食品之輔助調節血壓保健功效評估方法」
https://www.mohw.gov.tw/cp-16-67284-1.html

2023.03.08▸
衛福部公告牙修正「健康食品之牙齒保健功效評估方法」
https://www.mohw.gov.tw/cp-6566-73890-1.html 

2024.2.23
修正「健康食品之促進鐵吸收功能評估方法」，名稱並修正為「健康食品之促進鐵可利用率保健功效評估方法」
https://www.mohw.gov.tw/cp-4259-47038-1.html