國產牛肉不能說的秘密？「灌水牛」的殘酷與詐欺
2001年，我們深入全台肉牛屠宰場調查，首次向社會揭露牛隻在屠宰前慘遭強行灌水、斧頭劈殺等嚴重虐待。
2012年，我們再度進行調查，發現「灌水牛」的殘酷依舊，促成政府於屠宰場加裝監視器，由屠檢獸醫師每日檢查影像；2018年，我們卻再度拍到業者為了躲避監視器追查，將牛移到「中繼站」，甚至就在牧場內，對牛隻強迫灌水的證據。
2024年10月4日世界動物日，是個提醒世人重視動物處境，向動物致謝的日子，台灣竟又爆出牛隻被「活體灌水」的殘忍情事。
二十三年來，本會與媒體不斷冒險調查，進行產業遊說、宣導與對話，推動法令政策，政府也加強各項防堵措施，卻還是無法遏止不肖業者為了賺取利益，以殘忍至極的手法虐待供養人們的經濟動物。
台灣真的只能任憑「灌水牛」成為國產牛肉的代名詞嗎？10/23（三）20:00 本會副執行長陳玉敏與週刊王記者陳柔瑜，將一起揭開國產牛肉不能說的秘密！
【國產牛肉不能說的秘密？「灌水牛」的殘酷與詐欺】線上對談
時間：10月23日（三）晚上20:00
形式：線上Youtube直播（報名將由Email取得影片連結）
講者：台灣動物社會研究會 副執行長／陳玉敏 周刊王社會組主任／陳柔瑜
台灣動物社會研究會 副執行長／陳玉敏
在台灣與國際推動動物保護工作近30年，投入「同伴、野生、農場、實驗動物」等各項攸關改善動物處境、提升動物福利的相關法律、政策研究調查，推動立法與政策監督。編輯出版《動物解放》、《動物權與動物福利小百科》等書籍，撰寫各類動物議題調查報告。現在台灣動物社會研究會擔任「鏟屎員」，世俗頭銜為「副執行長」。
周刊王社會組主任／陳柔瑜
現任周刊王社會組主任，記者是第一份也是至今唯一一份工作，除了社會線的的各種犯罪外，也長期關注動保、環保和弱勢權益等議題，曾揭發血象牙管理漏洞、頑皮世界的長頸鹿墳場以及海豚成為綠能犧牲者的悲劇，也多次直擊貓狗煉獄，親眼目睹動物們的無力和痛楚，希望透過文字的力量讓社會更好，也期盼動物能更溫柔的被對待。
