2023-01-11 少吃肉

【議題進展】《氣候變遷因應法》三讀通過「推動低碳飲食」 一天三次的氣候行動,從你我的餐桌開始

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《氣候變遷因應法》昨(10)日三讀通過,本會推動法案第8條、第42條加入「低碳飲食」,台灣正式踏出飲食轉型第一步!
 

法案第8條立法說明:「低碳飲食包含植物性、在地食物,及減少剩食等面向」。未來農委會主辦農業溫室氣體減量管理、糧食安全確保事項之外,更應推廣低碳飲食;各級政府自行或協助民間團體,針對氣候變遷減緩的教育宣導,也應包含「推動低碳飲食,選擇在地食材,減少剩食」。
 

聯合國環境署 UNEP 2022年報告[1]指出,全球糧食系統的溫室氣體排放,占人為溫室氣體排放的1/3,2021年研究[2] 顯示動物性食品的排放更是植物性食品的2倍。

 

2020年聯合國政府間氣候變遷專門委員會IPCC的《氣候變遷與土地特別報告》指出,若能轉向多蔬果、少肉食的飲食習慣,到 2050 年的溫室氣體減緩潛力,估計高達 70~80億公噸二氧化碳當量。

 

同時,可逐步改變全球糧食生產大部分用於餵養動物的現況,讓更多資源轉為生產直接供人類消費的食物,並有助環境永續、維護糧食安全。

 

感謝立法院及行政機關順應國際趨勢,立法支持透過糧食系統減少溫室氣體排放,鼓勵大家從每日的飲食轉型,減緩氣候變遷!
 

 

糧食系統不僅是溫室氣體的主要貢獻者,引發極端氣候頻仍,也是導致土地利用變化、生物多樣性喪失、淡水資源枯竭,以及水生和陸地生態系統污染的主要源頭之一。

 

未來我們將持續監督農委會、環保署及各地方政府淨零排放策略計畫,推動低碳飲食、少肉多蔬,確實達到減少溫室氣體排放的目標。

 

 

特別感謝《氣候變遷因應法》修正過程中提案、連署,及審議、協商過程中支持納入低碳飲食、蔬食條文委員,及聲援的民間團體:

 

➤ 2022/3/4 林淑芬委員提《溫室氣體減量及管理法部分條文修正草案》,包含低碳、植物性飲食條文

提案人:林淑芬委員

連署人:蘇治芬委員、王美惠委員、陳明文委員、吳玉琴委員、蔡易餘委員、伍麗華委員、張宏陸委員、陳素月委員、劉櫂豪委員、沈發惠委員、蘇巧慧委員、何欣純委員、吳秉叡委員、張廖萬堅委員、周春米委員、許智傑委員、洪申翰委員、黃世杰委員、邱泰源委員

 

➤ 2022/4/28張育美委員提《溫室氣體減量及管理法部分條文修正草案》,包含低碳、植物性飲食條文

提案人:張育美委員

連署人:洪孟楷委員、傅崐萁委員、馬文君委員、蔡壁如委員、徐志榮、林為洲委員、廖婉汝委員、葉毓蘭委員、林思銘委員、蔣萬安、陳雪生委員、萬美玲委員、鄭正鈐委員、@溫玉霞委員、吳怡玎、林奕華委員、魯明哲委員、李德維委員、吳斯懷委員

 

➤ 2022/5/10民間團體連署支持《氣候變遷因應法》第5、8、42、43條修正動議

連署團體:台灣動物社會研究會、綠色消費者基金會、台灣水資源保育聯盟、看守台灣協會、臺中市楓樹腳文化協會、台東公民監督聯盟、台灣蠻野心足生態協會、台北仙饌扶輪社、台中天元扶輪社、高雄市馬頭山自然人文協會、台灣要健康婆爸媽團協會、台南市環境保護聯盟、桃園海岸生態保育協會、中華民國關懷生命協會、高雄市內門區內南社區發展協會、高雄健康空氣行動聯盟、台灣環境資訊協會、噪音管制關懷者協會、桃園護樹聯盟、中華減塑聯盟協會、雲林縣耘林藝術人文生態關懷協會、財團法人淨竹文教基金會、台灣環境輻射走調團、新竹市公害防治協會、反雙溪水庫聯盟、中華全球蔬食協會、綠色公民行動聯盟、惜根台灣協會、彰化醫療界聯盟、看守土城愛綠協會、社團法人彰化縣環境保護聯盟、台灣電磁輻射公害協會、財團法人一貫道彌勒博學院教育基金會、好好愛牠協會、台灣友善動物協會、環境正義基金會、國際珍古德教育及保育協會

 

➤ 2022/5/12-13立院聯席審查《氣候變遷因應法》時,根據民間版提出修正動議

  • 提案及連署:林淑芬委員、許智傑委員、賴惠員委員、蘇巧慧委員
  • 審查會發言支持:林淑芬委員、陳椒華委員


 

➤ 2022/12/6 本會召開 全球暖化 氣候異常加劇 「糧食系統」減排被嚴重低估 呼籲《氣候變遷因應法》納入低碳蔬食推廣 記者會

  • 出席支持:林淑芬委員、陳椒華委員、洪孟楷委員
  • 出席支持民間團體:綠色公民行動聯盟、國際珍古德教育及保育協會

 

➤ 2022/12/9、16,2023/1/4、5黨團協商

  • 陳椒華、林淑芬發言支持第8條納入推廣低碳飲食、低碳蔬食,建議說明欄增列低碳飲食定義。
  • 洪申翰委員建議低碳飲食推動工作由農委會主辦。
  • 民進黨、國民黨、時代力量、民眾黨黨團版本皆納入低碳飲食、蔬食推廣。
  • 時代力量版更在第五條增加,相關法律及政策應遵守之規劃管理原則,納入低碳蔬食;民眾黨黨團版,增列友善禽畜飼養推動、農產品碳足跡標示推動。

 


 

United Nations Environment Programme (2022). Emissions Gap Report 2022: The Closing Window — Climate crisis calls for rapid transformation of societies. Nairobi. https://www.unep.org/emissions-gap-report-2022

Xu, X., Sharma, P., Shu, S. et al. Global greenhouse gas emissions from animal-based foods are twice those of plant-based foods. Nat Food 2, 724–732 (2021). https://doi.org/10.1038/s43016-021-00358-x.ep .

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