【友善畜牧 超前佈署】 2022 台灣友善畜牧暨永續食物轉型 國際論壇
看見轉機，更看見商機！回應民眾對動物福利、環境永續、食物生產倫理的在乎，歐盟於2019年通過《歐洲綠色政綱》（European Green Deal），以利歐盟全面轉型於2050年達到碳中和目標，降低其溫室氣體排放量，遏止歐洲及全球生物與環境資源持續耗損，以符聯合國永續發展目標(SDGs)。
為進一步發展公平、健康與友善環境的糧食體系，歐盟超前佈署，於去(2020)年5月20日通過「從農場到餐桌策略（Farm to Fork Strategy）」，其行動計畫包含評估與修訂動物福利法規，以增進經濟動物福利，並促進健康與永續的食品消費形態，讓消費者能充份獲取健康飲食資訊，進而選擇對環境及動物友善的食品。
我國農委會於2014年起，陸續訂定友善雞蛋、友善豬隻、友善牛乳等畜禽產品之生產系統定義與指南，2019年農委會並訂定公布我國首部“動物福利白皮書”，期能引領台灣畜牧產業朝友善發展。
為連結台灣與國際脈動，財團法人家樂福文教基金會、社團法人台灣動物社會研究會、珍古德保育基金會將於2022年1月10日，共同舉辦【2022台灣友善畜牧暨永續食物轉型】國際論壇。
期待擴大台灣企業對畜禽友善生產政策的支持，讓世界看見台灣！
時間：2022 年 1 月 10 日（一） 13：30 至 18：30（13：00 入席）
地點：華山拱廳，華山1914文創園區中3館2樓拱廳（台北市八德路一段1號）
參加對象：媒體、主管機關代表、學界、畜牧學會、養豬協會、養雞協會、酪農協會、供應商生產者、餐飲食品產業CSR與食品安全從業人士等
主辦單位：財團法人家樂福文教基金會、社團法人台灣動物社會研究會、珍古德保育基金會
協辦單位：歐洲在臺商務協會、安侯建業聯合會計師事務所
- 新聞聯絡人：台灣動物社會研究會 陳玉敏 0910150908 彭莉萍0972851769
- 新聞聯絡人：家樂福文教基金會 林夢紹 0939046111
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議程 |
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時間 |
活動 |
講者 |
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13:00 |
報到入場 |
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13:30 13:50 |
貴賓致詞 |
賴清德 副總統（預錄） Dame Jane Morris Goodall DBE（預錄） 蘇巧慧 立法委員 行政院農委會長官 |
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主題一：台灣友善畜牧現況 |
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13:50 14:10 |
改變，從看見動物開始 -發展動物福利標準與驗證制度 |
朱增宏執行長 社團法人台灣動物社會研究會 |
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14:10 14:30 |
一顆蛋，讓世界看見台灣— 非籠飼雞蛋帶動台灣消費者與產業改變 |
蘇小真執行長 財團法人家樂福文教基金會 |
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14:30 15:10 |
台灣友善畜牧的機會與困境— 產業經驗分享 |
1.林智傑先生 茂林牧場負責人 2.范君諺先生 吉蒸牧場負責人 3.洪崇拼董事長 三久畜牧場 4.陳國訓董事長 嘉一香食品 |
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15:10 15:30 |
午茶時間 |
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主題二：友善畜牧與永續發展—機會與挑戰 |
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15:30 15:50 |
動物福利白皮書與友善畜牧生產目標 |
江文全副處長 農委會畜牧處 |
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15:50 16:10 |
乳牛動物福利-台灣酪農的轉機與商機 從「動物福利標章-乳牛篇」談起
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徐濟泰教授 國立台灣大學 動物科學與技術學系 |
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16:10 16:30 |
友善畜牧的基石—畜牧技師的培養 |
陳志峰教授 國立中興大學動物科學系 |
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16:30 16:40 |
休息 |
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主題三：「從農場到餐桌」歐盟如何邁向符合動物福利的食物生產？ |
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16:40 17:10 |
How the EU’s Farm to Fork strategy is building a sustainable food system 歐盟如何邁向人與動物、環境「健康一體，福利一體」的食物生產系統？ |
MEP Eleonora Evi 歐盟議員 IWCA Cage-Free Farming Working Group主席 （預錄，翻譯） |
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17:10 18:00 |
The European Citizens’ Initiative to End the Cage Age 【廢除籠養時代】歐盟公民倡議行動經驗分享 |
Ms Olga Kikou CIWF歐洲總監 【廢除籠養時代】歐洲公民倡議行動負責人 （現場連線，逐步翻譯） |
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18:00 18:20 |
永續綠色投資啟示—歐盟【從農場到餐桌策略（Farm to Fork Strategy）】 |
黃正忠博士 安侯永續發展顧問股份有限公司 董事總經理暨KPMG 氣候變遷與企業永續服務亞太區負責人 |
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交流：「讓全世界看見台灣，促進友善畜牧生產與永續發展」 |
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18:20 18:30 |
如何促進台灣友善畜牧生產與永續發展 |
台灣動物社會研究會 珍古德保育基金會 財團法人家樂福文教基金會 |
