母雞工會公開信

致 台灣麥當勞、台灣漢堡王、台灣肯德基、台灣摩斯：

我們在此代表全台灣四千多萬隻辛苦產蛋的母雞，和無數關心動物處境的人，遞上這封公開信，邀請你們落實企業社會責任，實現母雞飛離牢籠的夢，承諾不再傷害產蛋母雞，制定採購政策與期程，提供照顧動物福利與消費者健康的「非籠飼雞蛋」。

台灣每年有超過四千萬隻母雞，一輩子都被關在狹小的籠子裡。她們被迫2-3隻擠在一起，終生沒有張開翅膀的空間，沒有安心產蛋的環境，更不用想洗沙浴為自己除蟲。母雞一輩子承受緊迫與痛苦，被當作沒有生命的產蛋機器。

但，你們的選擇可以改變這一切！

面對各種人畜共通疾病威脅與食安風暴，全球都越來越理解「人與動物健康一體」與善待動物的重要性，許多大企業將「動物福利」列為履行「企業社會責任」的重要指標。目前已有兩千多家國際企業提出承諾，願意全面改用尊重母雞自然天性的「非籠飼雞蛋」，淘汰將母雞關籠飼養、殘虐母雞身心健康的「籠蛋」。

近年來台灣企業也陸續制定「非籠飼雞蛋」採購政策，帶動產業轉型：包含IKEA於今年底將全面販售非籠飼雞蛋；SUBWAY、家樂福、大潤發、Citysuper都承諾2025年全面轉型，不再使用和販售任何一顆籠飼雞蛋。此外，樂檸漢堡、MUJI Café、手信坊、宏亞食品、茶茶小王子等知名品牌，也都致力善待動物改用非籠飼雞蛋。

唯獨速食業者至今仍不願重視動物福利。台灣消費者光是信用卡消費就讓速食業每月進帳3億元，還不包含現金收入。但連鎖速食中，麥當勞、漢堡王、肯德基三家，都沒有跟上自身品牌的國際進度。摩斯漢堡曾經一度領先採用非籠飼雞蛋，但至今不進反退。總之，四大速食業都落後國際趨勢，依然提供台灣消費者剝削動物的「籠飼」雞蛋，沒有任何轉型計畫。

歷經三級警戒的疫情，民眾更能理解母雞想飛離牢籠、重獲自由的夢想。我們已在上（7）月28日向四大速食業者寄出邀請信函，但至今仍未收到回覆。今天「母雞工會」成員親自前往四大速食業門市陳情拜訪，並特別獻上「Happy健康操」，邀請四大速食業和母雞一起飛，提出轉型承諾，採用動物與消費者都健康happy的非籠飼雞蛋！

請全台消費者注意，誰才是真正善待動物、善待消費者的好企業呢？

台灣動物社會研究會「母雞工會」敬上 2021.8.26

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四大速食品牌．非籠飼雞蛋政策與承諾
台灣與國際進度比一比

• 新聞聯絡人
  台灣動物社會研究會研究員 寸舫筑
  02-22369735／0923177193
   
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