動物
鑑於近年來雞蛋食安事件層出不窮，以及全球動物福利、環境永續議題，家樂福在今年5月和長期關注動物福利的台灣動物社會研究會合作，領先國內通路提出四大非籠飼雞蛋承諾，希望翻轉台灣不正常的雞蛋市場。
7日家樂福總經理王俊超親自出席記者會，並邀請農委會官員、台灣動物社會研究會、六位友善雞蛋聯盟蛋農出席見證2018成果：
1. 完成於今年成立「非籠飼雞蛋專區」承諾。
2. 直接與六家「友善雞蛋聯盟」成員蛋農合作，完成簽約並陸續上架。
3. 線上購物同步開賣「非籠飼」雞蛋。
4. 家樂福店內自製熟食全面改用「非籠飼」雞蛋。
5. 推出台灣首支「非籠飼」茶葉蛋，讓外食族也能吃到健康好蛋。
實現非籠飼雞蛋專區承諾和6友善雞蛋聯盟蛋農簽約
王俊超總經理表示：家樂福集團今年開始推出食物轉型計畫，其中「非籠飼」雞蛋就是其中一個非常重要的政策。因為家樂福深刻體驗，食品安全應反轉從末端檢驗之結果論，轉而重視產業生產系統源頭管理。民眾想要吃到健康安全的好蛋，就應該重視農場動物福利、善待母雞。
家樂福企業社會責任暨溝通總監蘇小真進一步表示，為讓非籠飼雞蛋專區更完整，家樂福在宣布四大承諾之後立刻展開全台訪場，這一次完成簽約的六個獨立蛋農包含：亞植、茂林、御品園、全佑、全馨、有助等六家畜牧場，包含「有機」、「放牧」、「平飼」等飼養方式，產品線齊全，且六個農場都是友善雞蛋聯盟成員，成員都是100%全場採用平飼或放牧的友善飼養，遵守聯盟規定之較高動物福利規範，並接受台灣動物研究會不定時訪場稽核，從農場到餐桌，生產過程透明可溯源，對於民眾來說更有保障。
從新鮮蛋品到熟食 線上購物同步開賣
除了店內非籠飼雞蛋專區產品線完整，家樂福也同步線上開賣非籠飼雞蛋，未來民眾不出門也能輕鬆買。另外，為了讓台灣廣大外食族也能吃到友善雞蛋，家樂福店內熟食區如便當配菜等現做料理也同步改用非籠飼雞蛋，並領先推出非籠飼雞蛋茶葉蛋，而且為了力挺蛋農與消費者，採用非籠飼雞蛋搭配阿薩姆茶葉、龜甲萬醬油滷汁的美味非籠飼雞蛋一顆只賣10元。
蘇小真總監表示，台灣外食人口超過千萬，而堪稱國民早餐必備的茶葉蛋一年更有兩千萬顆的市場，影響人數眾多，家樂福希望透過熟食區及茶葉蛋使用非籠飼雞蛋的推廣，呼籲更多消費者在選擇外食時，除了重視美味氣氛外，更應該重視餐廳食材來源。
動保組織呼籲：「善待雞，才有好蛋」
台灣動物社會研究會執行長朱增宏說：目前台灣九成飼養蛋雞的方式，是將2~4隻產蛋母雞一輩子關在約莫A4紙張大小的窄小「格子籠」裡。母雞吃喝拉撒都在籠內，窄小空間逼使牠們互相踩踏，多數雞一輩子不曾走踏到地面上，更無法張開翅膀梳理羽翼。為避免活得十分痛苦、身心不健康的母雞生病造成經濟損失，在飼料中添加各種預防性抗生素成為常態，更遑論格子籠蛋雞易發生的呼吸、消化、免疫系統及骨骼等疾病問題用藥！去年爆發的「芬普尼毒蛋」事件，就是「格子籠」飼養方式剝奪了母雞可以「洗砂浴」，以自行清潔羽蝨的自然行為，因此當惡劣的飼養環境造成雞隻嚴重的羽蝨問題，施以「芬普尼農藥」或其他藥物於母雞身上或飼養環境中，造成雞蛋的藥物殘留就必然會發生。且一旦產蛋率下降，業者還會以「禁食」手段逼迫母雞加速換羽、代謝以繼續產蛋，如此殘虐母雞的生產方式，母雞身心不健康，不可能減少用藥，要如何避免「藥殘蛋」？
「非籠飼雞蛋」為全球趨勢，台灣也應追隨
歐盟自2012年起禁止境內農民以「格子籠」方式飼養蛋雞後，掀起全球各地廢除格子籠飼的「雞蛋革命」！澳洲、紐西蘭、美國、加拿大、巴西…等國政府部門及全球各地知名餐飲及通路集團，也都開始立法或制定採購政策以逐步廢除「格子籠」。
台灣在政府、學界、產業與動保組織的努力下，已經有越來越多農民轉型以善待母雞的方式飼養蛋雞。2014年1月農委會公布了「雞蛋友善生產系統定義與指南」，明確規範「放牧」、「平飼」、「豐富化籠飼」三種「友善生產系統」的基本設施與管理要項。此外，目前「食品安全衛生管理法」已規定符合「雞蛋友善生產系統定義與指南」者，應於蛋盒上標示生產系統──放牧，平飼等生產系統，未標示者則一律為格子籠飼，以方便消費者辨識。
朱增宏表示，非常感謝家樂福企業實踐企業社會責任，制定有願景的採購政策，負責任的為消費者的健康安全把關。不論從人類健康風險、環境品質或產業永續的角度，只有善待農場動物，才能讓人、動物與環境創造多贏！
研究會呼籲消費者，響應新時代「食物民主」（food democracy）與「食物倫理」( food ethics)的理念，以消費力量改變生產與供銷體系，維護自己與摯親的未來；支持家樂福這項有願景的採購政策，就是支持人與動物、環境的健康永續！
家樂福非籠飼雞蛋承諾
1、2018年底家樂福全國門市設置「非籠飼友善雞蛋專區」。
2、2019年家樂福推出一款自有品牌雞蛋，採「非籠飼-平飼飼養」。
3、2020年家樂福嚴選採「自由放牧」雞蛋。
4、2025年家樂福品牌雞蛋全面採「非籠飼養」為家樂福集團於歐洲的承諾，並希望針對非家樂福品牌雞蛋亦能朝「非籠飼養」
新聞聯絡人
家樂福企業社會責任暨溝通部公關經理：林夢紹 0939-046-111
台灣動物社會研究會副執行長：陳玉敏 0910-150-908
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台灣動物社會研究會是一個非營利、非政府的民間組織，成立於1999年，以推動「人與動物、環境和諧互動」為宗旨。我們的行動策略是立基於長期且深入的研究、調查與分析，並結合國內外相關專業組織的力量，從公眾意識和輿論、政策施壓、立法遊說、教育推廣等各方面，逐步促進人們意識、行為及公共政策的改變共創「人與動。今(111)年6月27日，有遊客參觀大義宮時發現2隻綠蠵龜暴斃死亡，接著7月6日又有一隻玳瑁慘死，解剖後竟發現體內有多達967顆卵，約莫是五窩的蛋量。