大部份的現代人，跟動物最直接、最頻繁的接觸就是在餐桌上 我們吃牠們，但是不知道牠們是怎麼生、怎麼死的！牠們是活生生 的生命，而不只是供應人類的「食物」，經濟動物的處境，需要更多的關懷.....

「飼料豬」是大多數人賴以為生的主要食物之一，當我們選購 市面上一份份的食品；當我們享用餐桌上一盤盤的佳餚，是否曾想 過，它們來從哪裡來？它們如何變成「人飼料」？

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出版序言

出版緣起

攝影者的話

第一章：母親與小孩	第二章：遊戲規則

第三章：控制	第四章：生死

第五章：人們 他們