解放蛋雞,維護自身健康!
這就是你吃的雞蛋嗎?
「雞蛋」在人們生活裡,扮演著非常重要的角色。
但,你可能不知道「格子籠」飼養系統的慘狀--
約莫A4紙張大小的窄小籠子裡,2~4隻雞被關在一起,吃喝拉撒都在籠裡。窄小的空間讓牠們互相踩踏,多數的雞一輩子不曾走踏到地面上,更無法張開翅膀梳理羽翼。
母雞終生被迫不斷下蛋,無法展現任何自然行為。
這種只將雞視為「產蛋機器」的殘酷生產方式,不僅漠視雞的動物福利需求,更因此引發食品安全及禽流感等動物疾病傳染問題。
要求政府制定期程,輔導蛋農採取「友善飼養」,十年內廢除「格子籠」飼養蛋雞
母雞身心不健康,如何避免「藥殘蛋」?
科學研究指出,格子籠的養雞方式,嚴重剝削雞的生活空間,母雞完全無法活動,重要行為表現完全被剝奪,特別是築巢、棲息高處、覓食及洗砂浴等,造成母雞嚴重代謝不良、骨質疏鬆,更大幅提高蛋雞啄毛、啄肛、脫肛、骨頭斷裂、熱緊迫或窒息等機會與頻率。此外,飼養環境惡劣更導致母雞嚴重的羽蝨問題,使得農場不得不噴灑「芬普尼」等農藥殺蟲,也導致雞蛋嚴重的藥殘汙染。
為避免活得十分痛苦、身心不健康的母雞生病,造成經濟損失,在飼料中添加各種預防性抗生素已是常態,更遑論格子籠蛋雞極易有的呼吸、消化、免疫系統及骨骼等疾病問題用藥!且一旦產蛋率下降,業者還會以「禁食」手段逼迫母雞加速換羽、代謝以繼續產蛋,如此殘虐母雞的產蛋方式,母雞身心不健康,不可能減少用藥,要如何避免「藥殘蛋」?
世界各國相繼廢除「格子籠」飼養蛋雞進展
基於公眾健康及動物福利等理由,歐盟於2012年1月1日起,禁止境內農民以傳統格子籠方式飼養蛋雞,並立法規定所有市售雞蛋必須明確標示屬於何種飼養系統,讓消費者可以在平飼(即室內放養蛋雞)、放牧(除室內房舍外,還提供蛋雞戶外活動空間)或有機(放牧加上有機飼養)等蛋品間,做出符合食物倫理的選擇。
各國廢除「格子籠」飼養蛋雞進展,請見: https://www.east.org.tw/sites/east/files/content/file/2018-ISSUES/20180601-1.pdf
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終結數千萬母雞的痛苦,更為自身的健康安全把關!
動物過的好不好,絕對影響畜產品質與安全!從人類健康風險、動物福利、食品安全、環境品質、產業健全等角度,我們要求:
農委會制定產業轉型政策,輔導蛋農投入「雞蛋友善生產」,自2019年1月1日起,不得新建或重建格子籠飼養設施,並於十年內全面廢除以格子籠飼養蛋雞!
本連署由社團法人台灣動物社會研究會發起,所有連署資料僅用於推動修法「廢除格子籠」母雞飼養議題之用。
http://www.east.ort.tw 02-22369735-6
【消費行動】
支持廢除格子籠行動,購買符合友善雞蛋生產系統牧場所生產的雞蛋,請參考本會實際訪查、推薦的「友善雞蛋聯盟」。