中秋X檔案──嫦娥與吳剛的秘密

2015.09.09

中秋將屆，嫦娥、吳剛、玉兔各有煩惱。吃了過多地球供奉肉品，引發慢性疾病的嫦娥、高血壓、高血脂、高血糖的吳剛，和擔憂經濟動物處境積憂成疾的玉兔，呼籲民眾莫再以大烤特烤、過度肉食迎接中秋，多以蔬食代替肉類，讓肥胖、三高、癌症遠離人類，減少動物犧牲、拯救地球。

衛福部公佈國民營養健康調查發現，台灣人攝取來自蛋白質、脂肪的熱量比例太高，每人每年吃進的肉魚蛋奶類和油脂類越來越多，且份量都超過飲食指南建議量，其中豬肉類及其製品吃的最多，而且情況越來越嚴重！若照衛福部每日飲食指南建議，將豆魚肉蛋類的建議份量3-8份平均分配...... 閱讀更多 >