好蛋在哪裡 ?
清楚標示雞蛋生產系統 才不會〝混（ㄏㄨㄣˇ）蛋〞
立委、蛋農、動保組織要求市售鮮蛋
應清楚標示生產系統 讓消費者有所依循

◆市售動物福利雞蛋指南（PDF檔、網頁版 )

你今天吃雞蛋了嗎? 台灣市售鮮蛋上百種，標示及廣告說詞琳瑯滿目，你根據什麼標準選出好蛋呢？你可知道，生蛋的母雞如何被飼養、對待，才是影響雞蛋品質的關鍵！

立法委員田秋堇、李桐豪、蕭美琴、台灣動物社會研究會及響應生產動物福利雞蛋的蛋農們今（11）日共同召開記者會，要求行政院農委會盡速制定蛋雞「生產系 統」標示之相關規範。包含各項生產系統標準、稽查驗證方式、罰則、取締與獎懲等。並強制市售新鮮雞蛋標示應包含「生產系統」，以保障消費者食品安全及健 康、促進動物福利及友善環境。鼓勵更多農民轉型從事友善畜牧，促進在地就業與發展。

為了替動物福利、消費者食品安全及環境永續把關，台灣動物社會研究會8月份調查國內三大賣場（家樂福、大潤發、愛 買）、三大超市（全聯、頂好、松青）及四大超商（7-11、全家、OK、萊爾富）等通路，搜集來自24家牧場生產，不同品牌的生鮮雞蛋共66件。分析發現 台灣雞蛋產品標示混亂的四大問題--【詳附件： 市售新鮮雞蛋標示一覽表】

一、包裝標示雜亂，基本項目如生產系統、來源牧場等，多所遺漏。

二、少數註明「生產系統」的蛋品，文字、用語不一，消費者「霧煞煞」。

三、各種蛋品「標章」多元，但查驗機制資訊不明如何建立消費者信心。

四、廣告說詞琳瑯滿目，消費者無從驗證。

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「自然放牧」(free range)飼養系統，除有室內禽舍讓雞產蛋、休息、躲避威脅外，更提供室外活動空間，讓雞可自由進出，到果園或農地覓食、洗砂浴、奔跑，滿足自然行為與需求。（攝影／台灣動物社會研究會）	「室內平飼」(barn)飼養系統，禽舍內放置產蛋箱、棲架，提供母雞築巢產蛋，並可在高處歇息。但母雞僅能在禽舍內活動。（攝影／台灣動物社會研究會）