2003-08-24 農場動物 「反扁」、「反客家文化」－－沒興趣 反對虐待動物才是主題 ！！ 上週日，陳水扁總統於出席新竹縣新埔義民廟中元祭典時，在義民爺面前"裝烈士"，慷慨激昂的對客家鄉親表示：不能假藉反扁胡亂反，反對他的人可以對他有意見，但是不能無限上綱，甚至濫用，不可......
2003-08-07 影片 農場動物 尊重生命 創新祭拜文化 (片長：7 分鐘） 台灣各種祭祀活動裡，「神豬比賽」以「宗教」與「文化」之名，讓另一物種生命必須被迫不斷「增胖」，甚至在最後兩年的飼養過程裡，因為必須加速「增胖」，而被人們限制行動，最後甚至「胖到癱瘓」。這種「殘虐」他......
2003-08-07 農場動物 尊重生命 創新祭拜文化－－各界呼籲全台各地取消「神豬比賽」的殘虐行為 幾乎所有儕身開發國家之列的民眾都知道－－人類的肥胖症，被視為是「經濟發展，科技發達」之後，國民健康的一大隱憂，甚至可說是「生活富裕所帶來的公害」。各種為「肥胖人口」所開設的「減重課程」、所發明的「減重......
2003-02-26 影片 農場動物 台海危 " 雞 " ( 片長：9 分鐘 ) 台灣每年屠宰大約3億5千萬隻雞，其中白肉雞與有色土雞約各佔一半。白肉雞以供應大量採買的消費者，如機關伙食團、大型宴會、學校、軍隊、餐廳、速食連鎖店為主。土雞則以一般家庭消費為主，且消費者多是在傳統市場......
2003-02-26 農場動物 臺海危「雞」，吃不安心－上億土雞違法亂宰 政府嚴重失職 包括主婦聯盟及動物社會研究會等多個民間團體，今（26）日召開記者會，公開向監察院檢舉農政單位在畜牧法及動物保護法通過5年後，至今未將家禽屠宰納入畜牧法管理，導致每年約有1億7千多萬隻土雞被「違法亂......
2002-04-16 農場動物 人道屠宰Q ＆ A 1. 何謂人道屠宰？ 2. 人道屠宰-致昏的方式有哪些？ 3. 既然只要能夠達到「致昏效果」就好,為什麼業者行之有年的「棒擊法」（或稱敲擊法）不可以？ 4. 人道屠宰的法源依據為何？ 5. 國......
2002-04-16 農場動物 美國農業部（USDA）畜禽肉類食品安全與檢疫作業相關規定－有關人道屠宰的法規專章 313 家畜的人道屠宰 313.1節 家畜圍欄、運輸走道以及趕畜斜坡 313.2節 家畜管理 313.5節 化學的；二氧化碳 313.15節 機械的；擊昏裝置 313.16節 機械的；槍擊 ......
2001-10-26 農場動物 九成屠牛業者違法私宰，政府至今未取締－政府無能、業者不肖，請消費者全面拒吃國產私宰牛肉以自保 今年6月28日，多個民間團體曾針對台灣九成以上的牛肉是私宰，屠牛業者對待牛隻的方式極盡殘虐、且未經檢疫的病死牛肉大量流入市面、威脅民眾飲食健康，召開過「請消費者為牛請命 拒吃以殘虐方式......
2001-10-26 農場動物 如何辨別以 不人道 不衛生 不環保 方式生產的國產牛肉 任何在傳統市場裡買的牛肉，幾乎全都是國產牛肉（據說有少部分是業者以進口冷藏牛肉解凍後，欺瞞消費者說是溫體的台灣牛肉），其餘在超市看到有品牌、冷藏包裝，記載詳細資料，如進口國等，都是進口牛肉，而這......
2001-06-28 農場動物 請消費者「為牛請命」－拒吃以殘忍虐待方式生產的牛肉，請屠牛業者善待動物 根據本會研究調查：全台灣約60幾家屠牛業者，每年約屠宰6萬5千多頭牛，但唯有1家合法的屠牛場是今年6月才獲准通過的，其餘通通是未經合格設立登記、及沒有獸醫師駐場檢驗的非法屠宰。也就是說消......
2001-06-28 影片 農場動物 為牛請命 (片長：20 分鐘，影片前半段無聲 ) 根據民間團體研究調查：全台灣約60幾家屠牛業者，每年約屠宰6萬5千多頭牛，但唯有1家合法的屠牛場是2001年6月獲准通過的，其餘通通是未經合格設立登記、及沒有獸醫師駐場檢驗的非法屠宰。也就是說消費者所......
2001-03-26 農場動物 正確擊昏牛隻的方法 資料來源：Dr. Temple Grandin《Proper Cattle Restraint for Stunning》 翻譯：蘇珀琪 子彈擊昏器： ˙若使用牛隻擊昏間，擊昏隔間必須狹窄以避......
